マザー牧場イルミネーション『光の花園 ～絵本の世界～』｜2024-2025
2024年11月2日（土）〜2025年2月24日（月・振替休）の土・日曜、祝日・振替休、クリスマスと年末年始、千葉県富津市のマザー牧場で「マザー牧場イルミネーション『光の花園 ～絵本の世界～』」を開催。2024年で13年…
11月
11月
CATEGORY 郷土料理・B級グルメ
11月
37香川県
【全国話題の御当地ソフト】 嫁入りおいりソフト｜香川県
「うどん県」を自称する香川県ですが、実は「ソフトクリーム王国かがわ」もPRするように、多種多様なソフトが県内各地に用意されています。そのなかで、香川県を代表するソフトクリームが、「おいりソフト」。トッピングされた「おいり…
44大分県
大分の唐揚げ文化は「来々軒」に始まる！
「日本一のおんせん県おおいた」を自負する大分県は、実は「日本一の唐揚げ県」にもなっています。「戦後、大分県の唐揚げ文化は中華料理店『来々軒』から始まりました」（大分県商工観光労働部観光局）というように、そのルーツは宇佐市…
05秋田県
秋田県南部で有名な「オランダ焼き」とは!?
秋田県湯沢市など、秋田県南部のソールフードといわれているのが「オランダ焼き」。大判焼きの生地にハムやマヨネーズが入ったもので、大判焼きの生地の粉を扱う業者がレシピを広め、「中に入ったハムが風車のように見えるから」というの…
27大阪府
「たこ焼き発祥の店」が大阪に！
大阪の味、大阪の郷土料理の筆頭が、たこ焼き。明治末期から大正時代に屋台で売られた「チョボ焼き」がルーツとされますが、「たこ焼き」と銘打って店に出したのは、大阪市西成区にある「元祖たこ焼き 会津屋」というのが定説。昭和10…
20長野県
昭和軒
長野県大町市大町、JR信濃大町駅前の大通り沿い、商店街にある昭和2年創業の食堂が、昭和軒。名物は、刻んだキャベツととんかつをご飯にのせて、自家製ソースをたっぷりとかけた元祖ソースがけカツ丼。道を挟んだ反対側にある塩の道そ…
16富山県
ますのすし本舗 源 ますのすしミュージアム
富山県富山市南央町、国道41号沿い、熊野橋近くに建つのが、ますのすし本舗 源 ますのすしミュージアム。駅弁で知られる｢ますのすし本舗 源｣（明治41年創業）本店に併設のミュージアム。工場見学、ますのすし手作り体験（予約が…
12千葉県
磯料理いそや
千葉県南房総市、白浜の野島埼灯台の入口、白浜野島崎園地のロータリーに面して建つ地魚料理の店が、磯料理いそや。元漁師の主人がつくる漁師料理が味わえるとあって人気です。メニューも刺身の盛り合わせ、さざえ丼、さざえカレー、名物…
12千葉県
海の食処なむら
千葉県南房総市和田町、国道128号沿いにある鮮魚料理店が、海の食処なむら。店主の金高武夫さんは元漁師で、気取らない漁師料理が味わえると人気の店です。秘伝の技法で仕上げたというカタクチイワシ（ひしこ）のなめろうやさんが絶品…
12千葉県
くじら料理の店ぴーまん
日本の伝統文化である捕鯨を守る関東唯一の調査捕鯨基地が南房総市の和田漁港。JR外房線和田浦駅近くの国道128号沿いにある鯨＆地魚料理の店が、くじら料理の店ぴーまん。ミンククジラのカツ、ツチクジラの唐揚げ、クジラ刺しなどの…
25滋賀県
つるやパン
滋賀県長浜市木之本町、北国街道（ほっこくかいどう）木之本宿、木之本地蔵院の門前にあるにある手作りパン屋が、つるやパン。昭和26年創業の地元密着のパン屋ですが、テレビを始め各種メディアで「サラダパン」が紹介されたため、最近…
10群馬県
水沢うどん田丸屋
群馬県渋川市伊香保町水沢、坂東三十三観音第16番札所の水澤寺（水澤観音）門前にあるのが水沢うどん田丸屋。上州（群馬県）は小麦の特産地ですが、その産物と水沢山から湧き出た名水を生かして水澤寺参拝者向けに供されたのが水沢うど…
10群馬県
藤屋食堂
群馬県桐生市清瀬町、桐生大橋近くにある桐生名物ソースかつ丼の店が、藤屋食堂。創業は昭和42年、店主・遠藤健三郎さんはソースかつ丼で人気を二分する「志多美屋本店」で10年間修行した後に独立。ソースかつ丼のほかに、玉子かつ丼…
06山形県
どんどん焼き いわい
山形で親しまれているソウルフードが、どんどん焼き。天童市にあるどんどん焼き いわいは、その人気店のひとつ。どんどん焼きは、江戸時代に発祥し、三河、江戸などで食された文字焼き（もんじゃ焼き）の派生したもの。東京でも…
16富山県
うどん・そば今庄
高岡駅（富山県高岡市）の駅ビル、クルン高岡（高岡ステーションビル）の2階にある駅そばが、うどん・そば今庄。大正4年創業という老舗で椅子に座ってのんびりと自慢のそば、うどんを味わうことができますが、注目は、駅そばファンが全…
11埼玉県
聖天寿し
埼玉県熊谷市妻沼、妻沼聖天（めぬましょうてん）・歓喜院（かんぎいん）の中門左脇にある建物が、聖天寿し。聖天寿しを売る店は3軒ありますが、妻沼聖天に最も近いのが聖天寿しで、ボリュームたっぷりのいなり寿司で人気を博しています…
23愛知県
玉川うどん 豊橋広小路本店
愛知県豊橋市、JR・名鉄・豊橋鉄道豊橋駅に近い広小路1丁目に店を構える老舗うどん店が玉川うどん豊橋広小路本店。明治42年、手打ちの玉川として創業した地元では有名なうどん店で、広小路本店では豊橋のB級グルメとして人気の豊橋…
23愛知県
勢川本店
愛知県豊橋市にある大正3年に割烹旅館として創業したという老舗うどん店「勢川」の本店が勢川本店。東三河に11店舗を数える地元では有名なチェーン店ですが、豊橋カレーうどん、けんちんは、豊橋らしいご当地メニューとして、遠来のう…
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