夜景写真の先駆者でもある縄手真人（なわてまさと）氏が中心となって平成15年4月1日に発表されたのが新日本三大夜景。函館山（函館市）、摩耶山掬星台（神戸市）、稲佐山（長崎市）の日本三大夜景とは、少し趣を異にして、山梨県笛吹川フルーツ公園（山梨県山梨市）、若草山（奈良県奈良市）、皿倉山（福岡県北九州市）の3ヶ所です。
山梨県笛吹川フルーツ公園｜山梨市
所在地：山梨県山梨市江曽原1488
夜景：黄昏時には富士山、そして甲府盆地の夜景を一望に。
夏なら富士山に登山者の明かりも視認できます。
わんぱくドーム、くだもの工房などのドームとのコラボも。
プラスワン：笛吹川フルーツ公園内には「フルーツパーク富士屋ホテル」もあり、宿泊すれば客室、半露天風呂から夜景を観賞できます。
笛吹川フルーツ公園内の「やまなしフルーツ温泉ぷくぷく」からは露天風呂から夜景を眺望。
若草山｜奈良市
所在地：奈良県奈良市雑司町
夜景：若草山（三笠山）の山頂部から奈良盆地を一望に。
山頂近くまで奈良奥山ドライブウェイで到達できます。
プラスワン：若草山の山上には奈良公園と同様に鹿が多く、鹿と夜景の異色コラボも。
皿倉山｜北九州市
所在地：福岡県北九州市八幡東区尾倉
夜景：小倉から関門海峡まで200度の大パノラマで、「100億ドルの夜景」を自称。
展望台レストランは、北九州でいちばん高い場所にある絶景レストラン。
プラスワン：皿倉山ケーブルカー、モノレール式の皿倉山スロープカーを乗り継いで山上へ（夜間運転の際には、照明を落として、実にロマンチック）。まさに走る展望台です。
展望台レストランでは門司港名物の「焼きカレー」も用意。
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