明治時代に日本に招かれたお雇い外国人のひとり、エルヴィン・フォン・ベルツ（Erwin von Bälz）。ベルツ博士として知られるその人こそ、草津温泉、伊香保温泉を世に紹介し、その後の温泉保養地としての基礎を築いた恩人で…