昭和17年に国の天然記念物に指定された比内鶏（ひないどり）。比内鶏（ひないどり）は、秋田県北部の米代川流域（比内地方）で古くから飼育されている家禽ですが、一般に流通しているのは「比内地鶏」。日本三大地鶏にも数えられ、美味…