大分県日出町（ひじまち）、北側から別府湾に突き出した南端の台地に築かれた平山城が日出城（ひじじょう）。慶長7年（1602年）、初代藩主・木下延俊（きのしたのぶとし）が築いたもので、3代藩主・木下俊長が中国古書『淮南子』よ…