大阪府富田林市にある国の重要文化財に指定される町家が、旧杉山家住宅。中世の富田林に誕生した宗教自治都市・寺内町（じないまち）。杉山家は貞享2年（1685年）以来、造り酒屋として発展。富田林八人衆の筆頭年寄で、｢わたや｣と…