富山県滑川市にある政府登録国際観光旅館が海老源。その食事部門のレストラン海遊亭では、ほたるいか(3月~6月)、白えび、かになど滑川漁港で揚がる富山湾の魚を味わえうことができます。割烹旅館らしい、大型雛壇水槽を設置し、3月~6月頃ならほたるいかフルコース、ほたるいかミニコースも味わえます。
滑川漁港の旬を味わう割烹旅館
旬のほたるいかは、刺身、釜あげで美味。
6月下旬~8月は、岩ガキフルコースも用意されています。
白えびフルコース、カニフルコース(9月~3月)、あんこうフルコース(11月~3月)、ぶりフルコース(11月~3月)を含め、要予約。
海老源自家製造のほたるいかの塩辛「うみあかり」はみやげに絶好。
レストラン海遊亭(海老源) | |
名称 | レストラン海遊亭(海老源)/れすとらんかいゆうてい(えびげん) |
所在地 | 富山県滑川市上小泉2155 |
関連HP | レストラン海遊亭(海老源)公式ホームページ |
電車・バスで | あいの風とやま鉄道滑川駅から徒歩25分。または、タクシーで7分 |
ドライブで | 北陸自動車道滑川ICから約3km |
駐車場 | 50台/無料 |
問い合わせ | レストラン海遊亭(海老源)TEL:076-475-5656/FAX:076-475-5657 |
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