川上鱒寿し店

鱒寿司で有名な富山県富山市にある人気の鱒寿司店のひとつが大正12年創業の老舗、川上鱒寿し店。富山の鱒寿司には各店の「伝統の味」。川上鱒寿し店は、「鱒は肉厚にスライスし、特製の甘酢に漬け込み酸味を利かせたジューシー感たっぷりの半レアが特徴」とのこと。

地元でも常連の多い老舗の鱒寿司店

早朝から手作りするという鱒寿司ですが、酢飯には、富山県産米を使い、やや強めの押しで旨味を凝縮させています。
つややかなご飯は、半レアの鱒との相性もよく、醤油などを付けなくても美味しく味わえます。

富山城址公園の西側、富山市電（富山地方鉄道富山軌道線）の丸の内停留場から徒歩2分、JR富山駅からも徒歩圏内（10分ほど）という好立地なので、富山城や松川公園の散策の際に立ち寄ることができます。
無くなり次第終了なので、確実に手に入れたいなら、午後は早めの購入がおすすめ。

オンラインショップも用意され、地方発送も可能。

川上鱒寿し店
名称	川上鱒寿し店／かわかみますずしてん
所在地	富山県富山市丸の内1-2-6
関連HP	川上鱒寿し店公式ホームページ
電車・バスで	市内電車丸の内電停から徒歩2分。JR富山駅から徒歩10分
問い合わせ	川上鱒寿し店 TEL:076-432-5129／FAX:076-432-1802
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