「真夜中のお菓子・うなぎパイV.S.O.P.」には驚いた！
静岡県浜松市を代表する銘菓といえば、春華堂の「うなぎパイ」。昭和36年に発売されロングランな人気を誇るご当地大ヒット商品で、「夜のお菓子」という何やら意味深長なキャッチフレーズも話題に。そんな「うなぎパイ」の上をいくのが…
22静岡県22静岡県CATEGORY 土産
22静岡県
12千葉県「竹岡式ラーメン」の袋麺が人気！ 自宅で作ってみよう！
千葉県富津市竹岡発の漁師町で生まれたご当地ラーメン「竹岡式ラーメン」。乾麺を使うという大胆なラーメンですが、千葉のラーメンといえば竹岡式というくらいに、人気を集めるラーメンです。そんな竹岡式ラーメンが、袋麺で登場。千葉薬…
16富山県生地蒲鉾（富山県黒部市）で「にゃんかま」を発見！
美味しいかまぼこを探し、富山県内を、観光関係者はもちろんのこと、現地の人に聞きながら、かまぼこメーカーを探し歩いてたどり着いたのが、黒部漁港。富山県黒部市生地の「生地蒲鉾」（いくじかまぼこ）で、なんと猫の肉球をモチーフに…
01北海道帯広のソウルフード「たかまん」 高橋まんじゅう屋
北海道帯広市、電信通り商店街に店を構える高橋まんじゅう屋。「たかまん」の愛称で親しまれている大判焼きは、帯広のソウルフードといっても過言ではない存在です。肥沃な十勝平野は、農業、酪農が盛んな土地柄。とくに十勝産の小豆とい…
13東京都東京三大たい焼きとは!?
東京三大たい焼きと称されるのは、麻布十番の「浪花家総本店」、日本橋人形町の「高級鯛焼本舗 柳屋」、そして四谷の「たいやきわかば」。いずれもファンが「天然モノ」と称する、職人がひとつずつ手焼きする一丁焼きで、尻尾まで餡が詰…
13東京都菊寿堂いせ辰 谷中本店
東京都台東区谷中2丁目、江戸千代紙のただ一軒の版元が、菊寿堂いせ辰で、谷中・三崎坂にあるのが谷中本店。幕末の元治元年（1864年）の創業という江戸千代紙の老舗で、手刷りの千代紙は、かなり高価ですが、機械刷りならお手頃です…
13東京都高級鯛焼本舗 柳屋
東京都中央区日本橋人形町2丁目にある大正5年創業という老舗が、高級鯛焼本舗 柳屋。北海道産小豆を使い、甘みを抑えてふっくらと炊き上げた餡（あん）を薄めの皮で包んだ鯛焼きは絶品。鯛焼の餡を使った小倉と、バニラの2種類用意さ…
22静岡県西伊豆の土産に「田子節」を！ カネサ鰹節製造元
静岡県賀茂郡西伊豆町田子、昔から鰹節作りが盛んな田子にある鰹節製造元が、カネサ鰹節製造元。今や鰹節といえばパックが主流で、なかなか自宅で鰹節を削るということはしませんが、風味も味も、削りたてに勝るものはありません。「田子…
01北海道札幌場外市場
北海道札幌市中央区、魚介の競りが行なわれる札幌市中央卸売市場。その場外にある札幌場外市場なら、観光客でも気軽に買い物でき、鮮度のいい海鮮丼や海鮮料理を味わうことができます。仲卸業者の店が集まっているので、市場内に負けない…
20長野県「善光寺詣りの手形」八幡屋礒五郎の七味唐辛子
長野県長野市、善光寺門前に本店を構え、江戸時代から善光寺詣での土産として名高いのが、八幡屋磯五郎（やわたやいそごろう）の七味唐辛子。「善光寺詣りの手形」とまでいわれた逸品で、近年ではスイーツブランドなど新商品も話題となっ…
01北海道札幌二条市場
北海道札幌市中央区、札幌テレビ塔から徒歩5分ほど、狸小路商店街から徒歩1分と札幌の市場のなかでも比較的交通の便がよいため、観光客でも利用しやすいのが、二条市場。明治初期に石狩浜の漁師が新鮮な魚を売り始めたことがきっかけと…
13東京都七味唐辛子のルーツ！ 七味唐辛子本舗やげん堀
東京都台東区浅草1丁目、浅草寺門前、新仲見世通りに店を構えるのが、七味唐辛子本舗やげん堀。創業は江戸時代初期、寛永2年（1625年）という老舗の七味唐辛子店。七味唐辛子を考案したのはここの初代、からし屋徳右衛門。「山徳」…
13東京都つきぢ松露
東京都中央区築地4丁目にある本店を構える玉子焼き専門店が、つきぢ松露（しょうろ）。松露といえば玉子焼き、玉子焼きといえば松露、というぐらい、東京っ子には定番の味。もとは日本橋にあった寿司屋・松露寿司からの暖簾分けで、大正…
13東京都かりんとう たちばな
東京都中央区銀座8丁目、西五番街の路地に面して、ひっそりと店を構えるかりんとうの専門店が、かりんとう たちばな。ビルには入っていますが、戸を開けると、中から香ばしい香りが漂い、銀座の中でも少し異空間。派手な陳列棚などもあ…
13東京都とらや赤坂店
東京都港区赤坂4丁目、豊川稲荷東京別院近くに店を構えるのが、東京を代表する老舗和菓子店の「とらや赤坂店」。創業は、室町時代まで遡るという京の老舗で、明治2年の東京遷都にともない御所とともに移った「御所御用達」の店。東京で…
13東京都都電もなか本舗明美
東京で唯一の路面電車が、東京さくらトラム（都電荒川線）。三ノ輪橋～早稲田間（12.2km・30停留場）を運行し、日中でも利用者が多い地域に愛され続けてきた路線です。そんな都電には、都電グッズが存在しますが、もっとも有名な…
21岐阜県松浦軒本店
岐阜県恵那市岩村町、城下町・岩村にある寛政8年（1796年）創業の老舗菓子店が、「松浦軒本店」。江戸時代に長崎より伝わった、ポルトガル伝来のカステーラの製法を、7代にわたって守り続けてきたというカステーラのほか、秋は特製…
16富山県ますのすし本舗 源 ますのすしミュージアム
富山県富山市南央町、国道41号沿い、熊野橋近くに建つのが、ますのすし本舗 源 ますのすしミュージアム。駅弁で知られる｢ますのすし本舗 源｣（明治41年創業）本店に併設のミュージアム。工場見学、ますのすし手作り体験（予約が…
