32島根県ご当地パンの傑作！ 「バラパン」【なんぼうパン／島根県出雲市】 2023.04.28 プレスマンユニオン編集部島根県の人は誰でも知っているのがバラパン。名前の通りバラの形をしています。いわゆる食パンのなかにクリームを挟んでバラ型に丸めたもの。発売元は「なんぼうパン」（島根県出雲市知井宮町1274-6）。70年以上も愛され続けるま…
01北海道歯舞漁業協同組合直販所 2017.05.21 プレスマンユニオン編集部根室市の歯舞漁港でで水揚げされる昆布は、主になが昆布、あつば昆布、猫足昆布と呼ばれるもの。沖の潮流などから歯舞昆布は評価が高い逸品です。なが昆布は「早煮昆布」として知られますが、とくに根に近い部分の「早煮元昆布」は栄養も…
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