【全国雑煮図鑑】 和三盆の産地ゆえ! 香川県「あんもち雑煮」
白味噌仕立ての汁に甘いあん入りの丸餅という風変わりの雑煮が、香川県の「あんもち雑煮」。香川県は出世魚のブリでも有名ですが、対岸の岡山県が「ブリ雑煮」なのに対して、「あんもち雑煮」。実は江戸時代には贅沢品だった砂糖の産地だ…
37香川県
白味噌仕立ての汁に甘いあん入りの丸餅という風変わりの雑煮が、香川県の「あんもち雑煮」。香川県は出世魚のブリでも有名ですが、対岸の岡山県が「ブリ雑煮」なのに対して、「あんもち雑煮」。実は江戸時代には贅沢品だった砂糖の産地だ…
33岡山県
出世魚として知られるブリを使うのが岡山県。旧国でいえば吉備国(きびのくに)で、備前(びぜん)、備中(びっちゅう)、美作(みまさか)の3国に分かれ、それぞれの食文化には微妙な違いがあります。備前、備中の瀬戸内海沿岸地方では…
13東京都
JR東京駅構内地下1階〜1階にある「グランスタ東京」(東京都千代田区丸の内1丁目)の常設ショップで大人気の駅弁が、すき焼きで有名な老舗「浅草今半」の「黒毛和牛 グランスタ東京 牛肉弁当」(1512円)。明治28年創業の「…
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名古屋と松本・長野を結ぶJR東海の特急「しなの」(篠ノ井〜長野はJR東日本の篠ノ井線)に使用している振り子型383系の更新を見据えて、開発を進めているの新型振り子特急車両が385系。量産先行車は2026年春頃から走行試験…
14神奈川県
小田原〜箱根湯本を結ぶ小田急箱根登山線。かつては線路幅の異なる箱根登山電車も小田原まで乗り入れ、3線レールで知られていました。その小田急箱根登山線を走る1000形のカラーリングを、箱根登山電車の3000形(アレグラ号)に…
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鳥取県の雑煮は、全国的に見てもレアな部類で、「小豆雑煮」(あずきぞうに)。関西でいう田舎汁粉(小豆の粒入りの汁粉)、ぜんざい、関東の汁粉の仲間で、見た目もまさに丸餅の入った田舎汁粉といった感じです。煮汁がたっぷりの汁粉タ…
13東京都
ANAが運航する飛行場で、離着陸の難易度を表す「飛行場区分」は、A〜Dの4種類。もっともイージーな飛行場がカテゴリーAで、最難関がカテゴリーD(デルタ)となります。日本国内にカテゴリーD(デルタ)の飛行場はただ1ヶ所のみ…
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首都圏のJRの普通列車から「クロスシート」(ロングシートと併用のセミクロスシート)車両が徐々に減っています。横須賀・総武快速線では、E235系1000番台に置き換わったことで、全車ロングシートに。普通車のセミクロスシート…
05秋田県
旅客営業は、クルーズ船が秋田港に寄港した際、「秋田港クルーズ列車」運転時のみという秋田港駅(秋田県秋田市)。「幻の駅」とも称されていますが、保有するのはJR貨物で、貨物輸送には活躍してきました。そのJR貨物は2025年1…
02青森県
日本には世界的に有名な人物の不思議な墓があります。あくまで伝承ですが、なかでももっとも有名なのが、青森県三戸郡新郷村戸来にある「キリストの墓」。実際に盛り土された墓があるほか、「キリストの里公園」として公園化されていて、…
23愛知県
愛知県、とくに名古屋雑煮の雑煮は、角餅と餅菜(正月菜)と呼ばれる特産の小松菜の仲間を使っただけというシンプルなスタイル。一点豪華主義で、結婚式などの豪華さで有名な愛知県ですが、雑煮に関しては極めてシンプル。実は、徳川家康…
11埼玉県
「ほぼほぼ東京」で、過去には「本当に住みやすい街大賞」の1位に輝いたこともある埼玉県川口市。そのソウルフードといわれるのが「川口カレーせいろ」。市内のそば店などが組織する川口カレーせいろ研究会が主催の『川口カレーせいろ(…
44大分県
大分県宇佐市、日豊本線の宇佐駅。かつて東京と西鹿児島を結んだ最長夜行急行「高千穂」に乗車すると、6時過ぎ、寝起きとともに迎える駅名標が「USA」でした。そんな宇佐市では、ローマ字表記がUSAであることを逆手に取って、観光…
29奈良県
関西のお雑煮は「味噌仕立て文化圏」。奈良県は、かつおと昆布だしを使った白味噌仕立てで、丸餅を使った雑煮。丸餅は焼かずに入れ、取り出して「甘いきな粉」につけていただくという味わい方です。丸餅を使うのは、「家庭円満」、「物事…
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これまで東海道新幹線に、新大阪始発、名古屋始発があっても京都始発はありませんでした。初登場となるのが2026年3月14日のダイヤ改正。JR東海によれば、京都駅6:03発の臨時「のぞみ548号」を新設。東京駅8:12着で、…
01北海道
根室と釧路を結ぶ公共交通機関としては、日本最東端の鉄道路線であるJR花咲線(根室本線)がありますが、目下1日5往復、最速達の快速「はなさき」で所要2時間11分、乗車券3080円。これに対抗するのが根室交通の都市間バス「特…
24三重県
日本一短い駅名は、三重県の人なら誰もが知っているであろう津駅。漢字で「津」、ひらがな表記でも「つ」と一文字の駅名で、日本広しといえど、ここだけ。JR東海、近鉄、そして伊勢鉄道(国鉄・伊勢線を転換した第三セクター)の3社が…
30和歌山県
和歌山県御坊市を走る紀州鉄道は、路線延長2.7km、5駅のしかなく、通しで乗車しても8分ほどという「日本一のミニ鉄道」(非電化)。相互乗り入れもありませんでしたが、「ミニ鉄道」ゆえに存続ができたともいわれてきました。そん…