博多魚がし市場会館店

福岡県福岡市中央区長浜、福岡市中央卸売市場に隣接の福岡市鮮魚市場市場会館1階に入る、鮮魚料理の店、博多魚がし市場会館店。店内はスタイリッシュで、カウンターと足長椅子のテーブル席があり、市場の大衆食堂とはイメージがやや異なりますが、市場に勤める魚のプロもすすめる名店です。

海鮮丼、うに丼などが人気

朝食や昼食には、分厚く切られた旬の刺身がどんとのり、ごまだれをかけて味わう手軽な海鮮丼など、丼や定食が人気。
煮物、焼き物、揚げ物、丼・刺身と、それぞれ異なる調理法によって、幅広い選択が可能です。

地元で定番のアラ炊きは、ブリや鯛など、その日に仕入れた旬のものを使用。
季節にもよりますが、穴子天や太刀魚唐揚げなどもあり、手頃な値段の定食として味わうことができます。
ごまだれで和えたごばさば、鯛ごまなど、これまた地元福岡ならではのメニューも用意。

また九州を代表する鮮魚市場に併設されるだけあって、九州各県や四国近海の魚介も豊富。
唐津や四国などから入荷する、贅沢な「箱うに」を自分で丼にのせて味わう、うに丼も美味でおすすめの逸品。
夜は刺盛りや握り、珍味などで一献傾けるのもオツ。
冬なら「ふぐ尽くし」なども、比較的リーズナブルに味わうことができ、「手頃な値段で贅沢したい」という欲張りな観光客、出張族にも人気の店になっています。

博多魚がし市場会館店
名称	博多魚がし市場会館店／はかたうおがしいちばかいかんてん
所在地	福岡県福岡市中央区長浜3-11-3市場会館1階
関連HP	福岡市中央卸売市場鮮魚市場（長浜鮮魚市場）公式ホームページ
電車・バスで	地下鉄赤坂駅から徒歩12分
ドライブで	九州自動車道福岡ICから約10km。福岡都市高速天神北ランプから約1km
駐車場	市場会館駐車場（50台／1時間まで無料、以降有料）
問い合わせ	博多魚がし市場会館店 TEL:092-711-6339
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