毎年1月15日に行なわれる天下の奇祭『むこ投げ・すみ塗り』で知られる松之山温泉（新潟県十日町市）。周囲は棚田という、北越らしい風情ある温泉地ですが、そのなかで「珠玉の一軒」といえる宿が、ここ、「松之山温泉ひなの宿ちとせ」です。風呂、料理、客室と申し分ないワケは、やはり柳さん夫妻の人柄によるところが大！ いい宿を見つけましたぞ！
オリジナル前菜「温故知新」は、大根菜などで作ったあんを米粉の皮で包んで焼いた伝統食「あんぼ」など、松之山の食文化を活かした内容。
棚田の米と、地元の銘柄豚「妻有ポーク」、さらには季節の具材を使った「棚田鍋」など、まさに地産地消、そしてヘルシーです。
ここの料理を味わうと、「地産地消というフレーズが陳腐に思える」（とある参加者の言葉）というくらいの充実ぶり。
日本酒好きには、新潟の日本酒たちを「呑みくらべセット」も用意されています。
有馬温泉、草津温泉と並んで、「日本三大薬湯」に数えられるとPRする松之山温泉。
有馬、草津はメジャーすぎるくらいの大温泉地。
そんなビッグネームに対抗しなくても、松之山の素晴らしさは、ブナの森、棚田に囲まれたなかで、妙（たえ）なる温泉が湧くところ。
松之山温泉ひなの宿ちとせの露天風呂に浸かれば、まさに「浮世を忘れる」爽快さで、ほっこりできます。
| 松之山温泉ひなの宿ちとせ | |
| 名称 | 松之山温泉ひなの宿ちとせ／まつのやまおんせんひなのやどちとせ |
| 所在地 | 新潟県十日町市松之山湯本49-1 |
| 関連HP | ひなの宿ちとせ公式ホームページ |
| 電車・バスで | ほくほく線まつだい駅からタクシー15分。無料送迎バスあり |
| ドライブで | 関越自動車道塩沢石打ICから約34km、越後川口ICから約42km |
| 駐車場 | 30台／無料 |
| 問い合わせ | 松之山温泉ひなの宿ちとせ TEL:025-596-2525 |
| 掲載の内容は取材時のものです、最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。 | |
取材協力／新潟県観光協会、雪国観光圏
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