神奈川県足柄下郡箱根町湯本、箱根湯本駅前アーケード内にある海産物店が田雅重（たがじゅう）。小田原の蒲鉾の名店、鈴廣の蒲鉾も扱っていますが、注目はオリジナルの練り製品。奥さんの田中弓美子さんが考案し小田原の工場で製造すると…