20長野県 長野県・伊那谷の郷土料理「ローメン」、意外な肉が入っている! 2025.04.03 プレスマンユニオン編集部 長野県の伊那地方(伊那谷)では定番ですが、それ以外では、まず見ることがないという、超限定版のローカルフードが、「ローメン」。伊那市の「中国風菜館 萬里(ばんり)」が発祥のご当地麺で、1955年にメニューに誕生というから、…
今日は何の日? 6月4日【今日は何の日?】 2015.05.31 プレスマンユニオン編集部 6月4日は、長野県伊那市のローカルフードであるローメンの日。炒肉麺(チャーローメン)が語源で、中華麺を蒸すことから6(む)4(し)の語呂合わせで記念日に。さらに蒸し料理の日、伝教大師忌、備中高松城の水攻めで清水宗治自刃の…