「名水と朝市のまち」福井県大野市の閑静な住宅街の中にある有名な湧き水、御清水（おしょうず）は、環境省の名水百選に選ばれた名水。金森長近が大野城を築城した際に、内濠の水の源泉とするため40間四方の水たまりを設けたというのが…