新潟県新潟市中央区、新津屋小路沿いにあるのが、本町中央市場商店街（人情横丁）。南北に走る本町通沿いのぷらっと本町（本町六商店街）などとともに新潟の台所的な存在になっています。商店街は堀を埋め立てた道路にあり、昭和26年、…