駅弁やおにぎりなどの製造・販売する笹八（本社・奈良県吉野郡上北山村）は、東海道新幹線沿線の名物をイメージした寿司弁当「東海道新幹線 寿司の旅」を東京駅、リニア・鉄道館（名古屋市港区）などで2024年10月15日（火）に販…