愛知県豊橋市、東海道本線・豊橋駅の名物駅弁が、壺屋の稲荷寿し。もともと豊川の舟運を利用する旅人や船頭を相手に旅館を営んだ壺屋（明治2年創業）が、明治21年、東海道本線開業を見越して、豊橋駅前に旅館を開業、明治22年の豊橋…