高知県高知市、高知城の東にある「ひろめ市場」にある人気店のひとつが、黒潮物産ひろめ市場店。高知の名物のひとつ、芋ケンピ。黒潮物産では店内で製造しているので運が良ければ製造工程を見学することもできるし、好みの味に調合しても…