つるやの塩羊羹本舗

プレスマンユニオン編集部

2年前

栃木県日光市湯元、日光の奥座敷、湯元温泉でその名を知られた、つるやの塩羊羹。創業は昭和33年という奥日光の老舗。材料には、北海道十勝産の小豆を使用し、グラニュー糖と塩、寒天のみで練り上げた塩羊羹、一口塩羊羹が名物です。

日光湯元にある手作り塩羊羹が人気の店

塩羊羹は、小豆の旨みが活きていて、隠し味に用いられた塩が、その味わいをいっそう引き立てています。
ひと棹ひと棹、家族総出で手作りしているため、数に限りがある逸品。
観光シーズン（夏から秋にかけてはとくに）には午前中でなくなることも。
確実に手に入れたければ前日までに予約を。

日光には天明7年（1787年）創業の「綿半」を筆頭に、「ひしや」（明治元年）、「吉田屋羊羹本舗」（明治初期）、「三ツ山羊羹本舗」（明治28年）と老舗の羊羹が多いのですが、奥日光では「つるやの塩羊羹本舗」の塩羊羹が人気です。

つるやの塩羊羹本舗
名称	つるやの塩羊羹本舗／つるやのしおようかんほんぽ
所在地	栃木県日光市湯元2549

電車・バスで	JR日光駅・東武日光駅から東武バス湯元温泉行きで1時間17分、終点下車、徒歩3分
ドライブで	日光宇都宮道路清滝ICから約27km
駐車場	2台／無料
問い合わせ	つるやの塩羊羹本舗 TEL:0288-62-2537
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