お魚センターみくりや
隠岐の島を脱出した後醍醐天皇が上陸したのは名和湊は現在の御来屋漁港（逢坂港との説も）。そんな歴史を秘める御来屋漁港に建つ施設で、1階が鳥取県漁連直営の鮮魚直売所、2階が地魚料理「恵比須」となっています。
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31鳥取県
32島根県みくりや市
山陰本線最古の駅舎として知る人ぞ知る存在の御来屋駅（みくりやえき）に併設の直売所が「みくりや市」。道の駅大山恵みの里を運営する（財）大山恵みの里公社（旧大山町地域振興会）の経営。「日本でも珍しい駅内マルシェ」をキャッチフ…
31鳥取県【知られざるニッポン】vol.22 糖度20度！ 幻の「花御所柿」
柿の中でもブランド柿になっているのが富有柿（ふゆうがき）。晩秋になれば通販などでは各地のブランド柿が贈答用に並んでいますが、ネット販売でもほとんど出回らない「幻の」柿が鳥取県の花御所柿です。この柿、糖度はなんと20度とい…
20長野県【ご当地スーパーで土産を購入！】ツルヤ軽井沢店
明治25年、小諸に創業した海産肥料商「鶴屋菊之助」。戦後、小諸・軽井沢周辺でスーパー「ツルヤ」を展開。軽井沢の別荘族御用達のスーパーとなっています。実は「ツルヤ」は、ジャム、地ビール、地ワインなどお土産の購入にも絶好です…
32島根県津和野で【源氏巻】を夕食前に9種類食べ比べてみた（島根）
◆源氏巻が9種類並んでた夕食前に突如始まった「源氏巻食べ比べ大会」。マジか。今か。 ◆源氏巻ってなぁに？そもそも源氏巻って何だ？UKOARAは見たことも聞いた事もありませんでした。源氏巻とは・・・島根県津和野町の定番のお…
16富山県生地蒲鉾で「にゃんかま」を発見！
富山県は「かまぼこ」の産地として知られていますが、実はその生産量は案外少ないのです。というのも富山県かまぼこ組合に加盟する32社にしても、中小のメーカーが多いから。逆にいえば手作りにこだわる「ご当地のかまぼこ屋さん」だら…
