津和野で【源氏巻】を夕食前に9種類食べ比べてみた（島根）

　
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◆源氏巻が9種類並んでた

夕食前に突如始まった「源氏巻食べ比べ大会」。マジか。今か。 ◆源氏巻ってなぁに？

そもそも源氏巻って何だ？UKOARAは見たことも聞いた事もありませんでした。源氏巻とは・・・島根県津和野町の定番のお土産。どら焼きのような皮でこしあんを巻いたお菓子。城下町津和野だけでも9社ある。その昔は小判を包んだ（隠した）とか。お店では1本のバースタイルで販売してます。源氏バーです。よく見ると皮の焼き色、つや、餡の色も微妙に違います。地元の方はそれぞれお気に入りのお店があるそうです。

◆食べ比べスタート

順番に食べて行きます。味は分かりやすく言っちゃうとほぼ「どら焼き」です。

・峰月堂・・・甘くてしっとり・村田一貫堂・・・カステラっぽい生地、甘さ控えめ・山本風味堂・・・あんこに少し粒感が残ってる・藤村山陰堂・・・一番しっとりしてる・三松堂・・・あんこが懐かしい甘さ・ことぶきや・・・ここのあんこも懐かしさあり・開正堂・・・生地厚め・山田竹風軒本店・・・優しい甘さ・宗家・・・おまんじゅうっぽい、どっしりしてる（※あくまでも個人の感想です）9種類食べてUKOARAが気に入ったのは「藤村山陰堂」の源氏巻。帰りに空港で買おうと思ったら「藤村山陰堂」の商品はなかったので津和野で買うのがおすすめ。