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蔵王酪農センター

蔵王酪農センター

宮城県刈田郡蔵王町、蔵王の南麓、標高350~600m内外に広がる七日原高原にあるのが蔵王酪農センター。100haという広大な牧場に例年100頭前後の牛が放牧される牧場で、広大な牧草地が広がる光景は北海道を思わせます。蔵王チーズ工場、ふれあい牧場「蔵王ハートランドも併設され、チーズや乳製品の購入が可能。

蔵王チーズ工場の直売所「チーズキャビン」で乳製品を購入

七日原高原は、屏風岳の噴火による火山泥流や土石流が作り出した美しい扇状地地形。
表層は蔵王火山の火山灰由来のクロボク土に覆われ、それに牧草を蒔いて牧草地にしています。

広々とした牧場には、ふれあい牧場「蔵王ハートランド」、蔵王チーズ工場、バラ園(蔵王酪農センターチーズ工場の敷地内)、研修専用の宿泊施設「蔵王高原荘」などがあります。

蔵王チーズ工場は、蔵王酪農センター内にある、ナチュラルチーズの工場で、クリームチーズをはじめとしたフレッシュチーズ、ゴーダチーズやチェダーチーズなどの熟成チーズ、低温殺菌牛乳やチーズホエイを利用してチーズドリンクなどを製造しています。
蔵王チーズ工場隣接のチーズ直売店「チーズキャビン」(牧舎風の建物です)、「手作りパン・ケーキ蔵王牧場」で購入が可能。

チーズ、乳製品を使った食事は、軽食・喫茶「チーズシェッド」、「チーズハウス」で可能。

蔵王酪農センター
名称 蔵王酪農センター/ざおうらくのうせんたー
所在地 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉七日原251-4
関連HP 蔵王酪農センター公式ホームページ
電車・バスで JR白石蔵王駅から宮城交通バス遠刈田温泉・蔵王刈田山頂方面行きで49分、終点下車、タクシーで10分
ドライブで 東北自動車道白石ICから約17km
駐車場 100台/無料
問い合わせ 蔵王酪農センター TEL:0224-34-3311/FAX:0224-34-3313
掲載の内容は取材時のものです。最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。

蔵王ハートランド

宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉、蔵王山麓、七日原高原牧場の一画にある蔵王酪農センターのふれあい牧場が蔵王ハートランド。牛、ヤギ、羊などが飼育され、ヤギや羊などに触れることができるコーナーがあるほか、予約で、バター作り、チーズ作り、ソーセージ作

遠刈田温泉

宮城県刈田郡蔵王町、蔵王エコーラインの宮城側入口に湧く、歴史ある山の出湯が遠刈田温泉(とおがったおんせん)。蔵王連峰の東麓を流れる松川河畔の河岸段丘面、標高300mに湧く温泉地。開湯は慶長6年(1601年)、金の採掘中に発見されたと伝えられ

 

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