吉野久助堂

プレスマンユニオン編集部

1年前

奈良県吉野郡吉野町、金峯山寺・蔵王堂から少し上った吉野山中千本の吉野山郵便局近くにある葛菓子の店が、吉野久助堂（よしのきゅうすけどう）。吉野本葛や、吉野本葛を使った干菓子、葛湯などを販売。土産に人気の桜の花の塩漬けなども扱っています。

吉野本葛にこだわる葛菓子、葛湯を購入

吉野本葛を使った干菓子は、ひとつひとつ手作り。
原料の吉野本葛は、吉野晒しという製法で作られ、その葛粉を臼（うす）でついて砂糖と混ぜ、木型に入れて成型し、助炭（じょたん＝炉の上に覆いかぶせる用具）で乾燥という昔ながらの製法で、木型の数だけさまざまなデザインの葛菓子が生まれます。

桜の季節には桜のつぼみ、花びら、葉を混ぜたセット（箱入り）も土産に最適です。

食欲不振、風邪、お腹を壊した時や冬場なら葛湯も絶好（桜花、しょうが、抹茶などの種類があり、セット販売も）。

中千本にある「吉野久助堂」の並びには、林とうふ店直営の「豆富茶屋林」（豆腐、揚げなどの購入も可能）、「柿の葉すしたつみ」、「柿の葉すし醍予」もあり、土産の購入は絶好のエリアです。

吉野久助堂
名称	吉野久助堂／よしのきゅうすけどう
所在地	奈良県吉野郡吉野町吉野山554
関連HP	吉野山観光協会公式ホームページ

電車・バスで	近鉄吉野駅から徒歩40分。または、ロープウェイ吉野山駅から徒歩20分
ドライブで	西名阪自動車道郡山ICから約34km
駐車場	下千本駐車場（100台／観桜期は有料）など周辺の有料駐車場を利用
問い合わせ	吉野久助堂 TEL:0746-32-3067
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