奈良県吉野郡吉野町、吉野山・中千本にあるこだわりの葛菓子（くずがし）の店が、横矢芳泉堂（よこやほうせんどう）。黒川本家（宇陀松山）の本葛を使った葛の干菓子（ひがし）は、口溶けがよく絶品。実は本葛だけのくずきりや、くず餅は…