富山県黒部市生地（いくじ）にある、羅臼昆布などを関西の料亭などにも卸す、富山らしい昆布を扱う専門店が四十物昆布（あいものこんぶ）。北前船で富山を中継して琉球（沖縄）へと運ばれた蝦夷地（北海道）の昆布。そんな昆布と関わりの…