11埼玉県 秩父・長瀞で天然氷の切り出しが始まる! 2025.01.17 プレスマンユニオン編集部 関東でもっとも東京に近い立地で天然氷が造られるのが、秩父・長瀞。埼玉県秩父郡皆野町にある「阿佐美冷蔵」では天然氷の氷室を所有し、自家製造の天然氷を使ったかき氷を通年味わうことができます。2025年は氷を切り出す作業が1月…
20長野県 軽井沢で天然氷のかき氷 シブレット(渡辺商会) 2016.09.10 プレスマンユニオン編集部 街道時代には中山道・軽井沢宿として栄えた軽井沢のメインストリートの奥、軽井沢ショッピングアレイの一角にあるのが天然氷のかき氷が味わえる店「シブレット」。実はこの店、軽井沢では今やただ一軒、天然氷を製造する渡辺さん(渡辺商…