岩手県盛岡市の岩手公園（盛岡城跡）北側にあるのがじゃじゃ麺の元祖でもある白龍本店（ぱいろんほんてん）。冷麺、わんこそばと並ぶ「盛岡三大麺」のひとつが「じゃじゃ麺」。その元祖の店が白龍（ぱいろん）なのです。人気店ゆえに昼時…