埼玉県行田市にある老舗の酒蔵が、横田酒造。荒川の伏流水・ 忍の名水（自家井戸｢福寿泉｣＝弱軟水の水）と全国の好適米を使い、南部杜氏が醸す行田の酒蔵。文化2年（1805年）、近江日野商人・横田庄右衛門が創業という老舗で、代…