駅弁は、明治18年7月16日、当時の日本鉄道・宇都宮駅（栃木県）開業時に販売されたおにぎりが始まりというのが通説。令和7年で駅弁誕生140周年を迎えるという歴史ある食べ物ですが、コンビニ、駅ナカなどに押されて、食堂車・ビ…