回転寿司などで近年、人気のネタはサーモンですが、江戸前の寿司屋で「サーモン」を頼むと笑われてしまうのだとか。江戸前の代表格は、コハダ（小肌）とアナゴ（穴子）。ともに寿司職人の丁寧な仕事と技が要求されるネタということに。加…

「江戸前」は誰もが耳にしたことがある言葉でしょう。文字通り、江戸の前、江戸時代に江戸湾、つまりは東京湾の湾奥で産する海苔や魚介のこと。もっとも有名な江戸前の付く言葉は、江戸前寿司ですが、意外に江戸前寿司の歴史は新しく、江…

東京の玄関港が東京港。普段、何気なく使っている東京港。東京湾の最奥に位置する東京港では、目下、中央防波堤の埋め立てが進み、陸地（埋立地）が増大しています。では、どこからどこまでが東京港なのでしょう？　まずは、基本の基であ…

東京都内には23区内に4ヶ所、23区外に2ヶ所の合計6ヶ所の観覧車があります。ファミリーで手軽なのは、荒川区営あらかわ遊園の観覧車と、都内唯一の屋上観覧車となる東急プラザ蒲田の「幸せの観覧車」です。カップルなら葛西臨海公…

東京都内には23区を中心にボートを漕ぐことのできる場所が11ヶ所あります。最安料金の横十間川親水公園（江東区）は30分100円、武蔵関公園（練馬区）と碑文谷公園（目黒区）は30分200円という格安料金。通常はロウボート3…