名古屋のドテがレトルトに！「名古屋どてめし」【オリエンタル／名古屋市】
名古屋といえば「どて」（ホルモンの味噌煮込み）文化ですが、実は、ご飯にのせる「とどてめし」、揚げたてのトンカツを浸せば味噌カツとなります。名古屋人なら誰もが知っているご当地メーカーのオリエンタル（日本で最初に即席カレーを…
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23愛知県名古屋の味「肉味噌カレー」【オリエンタル／名古屋市】
名古屋の誇る老舗カレーメーカーで、昭和20年11月に日本で最初のインスタントカレー（即席カレー＝粉末タイプ）を販売したメーカー、オリエンタル。そのオリエンタルが「名古屋の味」として販売するレトルトカレーが、「肉味噌カレー…
34広島県瀬戸田レモン（はちみつシロップ漬）【JA三原 瀬戸田／広島県尾道市】
広島県のレモン栽培は、広島県豊田郡大長村（現・広島県呉市豊町大長）が、明治31年に和歌山県からネーブルの苗木を購入。その際に偶然レモンの苗木3本が混入し、それを試植したのが始まりなんだとか。日本一のレモン生産県が広島県。…
32島根県來間屋生姜糖【來間屋生姜糖本舗／出雲市】
正徳5年（1715年）、來間屋文左衛門（くるまやぶんざえもん）が、雲州・平田（現・島根県出雲市平田町）で地元・出西（しゅっさい）特産の生姜（しょうが）を用い、試行錯誤を重ねて誕生した「風流珍味の菓子」が、來間屋生姜糖。砂…
32島根県ご当地パンの傑作！ 「バラパン」【なんぼうパン／島根県出雲市】
島根県の人は誰でも知っているのがバラパン。名前の通りバラの形をしています。いわゆる食パンのなかにクリームを挟んでバラ型に丸めたもの。発売元は「なんぼうパン」（島根県出雲市知井宮町1274-6）。70年以上も愛され続けるま…
35山口県道の駅蛍街道西ノ市
山口県下関市豊田町、山口県道34号（下関長門線）沿い、大化の改新の条里遺構（律令時代の条里制の遺構）が残る一帯にある道の駅が、道の駅蛍街道西ノ市。西ノ市温泉「蛍の湯」、レストラン「万作」、梨ソフトクリームが人気の物販コー…
23愛知県道の駅したら
愛知県北設楽郡設楽町清崎、豊川が流れる国道257号沿いにある道の駅が、道の駅したら。令和3年5月13日にオープンした道の駅ですが、設楽町奥三河郷土館、設楽町観光協会、特産品販売の清嶺市場、ジビエも味わえる清嶺食堂、さらに…
13東京都尾久の原公園
東京都荒川区東尾久7丁目、隅田川の南岸、東京都立大学荒川キャンパスの東に広がる6.18haの都立公園が、尾久の原公園。もともと旭電化工業（現・ADEKA）の尾久工場があった場所で、跡地を整備してトンボ池、原っぱ、芝生など…
45宮崎県日之影温泉駅
宮崎県西臼杵郡日之影町、高千穂鉄道高千穂線の駅跡が、日之影温泉駅（ひのかげおんせんえき）。平成20年12月28日、平成17年の台風14号による被害のため、槇峰駅～高千穂駅間の廃線に伴い廃駅となっていますが、1階はレストラ…
42長崎県とんねる横丁
長崎県佐世保市戸尾町、第二次世界大戦の最中に築かれた防空壕をそのまま利用した市場が、とんねる横丁。中央戸尾市場、西海市場、三角市場とともに戸尾市場街（とのおいちばがい）を形成し、佐世保市民の台所になっています。
35山口県カモンワーフ
山口県下関市唐戸町、唐戸市場と市立しものせき水族館「海響館」の間に位置する鮮魚、水産加工品など下関ならで食材を販売する店やみやげ店、飲食店など50店が入るシーサイドモールが、カモンワーフ。関門海峡を望むロケーションの中、…
21岐阜県本町オリベストリート
岐阜県多治見市、地場産業・市民活動の活性化のための複合的商業施設「陶都創造館」を中心に、美濃焼ショップ、ギャラリーなどが並び、散策に絶好の場所が、本町オリベストリート。本町（ほんまち）エリアは、明治時代～昭和初期に美濃焼…
09栃木県つるやの塩羊羹本舗
栃木県日光市湯元、日光の奥座敷、湯元温泉でその名を知られた、つるやの塩羊羹。創業は昭和33年という奥日光の老舗。材料には、北海道十勝産の小豆を使用し、グラニュー糖と塩、寒天のみで練り上げた塩羊羹、一口塩羊羹が名物です。
23愛知県円頓寺商店街
愛知県名古屋市西区、名古屋駅にほど近い、堀川に架かる五条橋から西に伸びるレトロな商店街が、円頓寺商店街（えんどうじしょうてんがい）。円頓寺商店街、円頓寺本町商店街、西円頓寺商店街の3つからなり、名古屋城築城の際（清洲越し…
21岐阜県美濃和紙の里会館
岐阜県美濃市、1300年の伝統を誇る伝統的工芸品、美濃和紙の産地にある紙のテーマパークが、美濃和紙の里会館。美濃和紙の歴史、製造工程、暮らしの中に息づく和紙を紹介し、あわせて販売、紙漉き体験が可能という、美濃和紙に特化し…
21岐阜県小坂酒造場
岐阜県美濃市、「うだつの上がる町並み」（美濃市美濃町伝統的建造物群保存地区）の一角にある安永元年（1772年）創業の造り酒屋が、小坂酒造場。安永年間（1772年～1781年）頃の築造と推測される「小坂家住宅」は、江戸時代…
44大分県長者原ヘルスセンター
大分県玖珠郡九重町、大分県道11号（別府一の宮線）・やまなみハイウェイ途中に広がる高原地帯が、長者原（ちょうじゃばる）。くじゅう連山・坊ガツルへの登山基地で、その起点となる大型駐車場の一角に建つのが、長者原ヘルスセンター…
23愛知県カクキュー八丁味噌の郷
愛知県岡崎市八丁町、岡崎城から西へ八丁離れた、八町村（現・八丁町）で、みその仕込みを始めたが八丁味噌のおこり。『岡崎市史』によれば味噌醸造としては正保2年（1645年）創業のカクキュー（社名は八丁味噌）が元祖。その味噌蔵…
