あいおい物産館

北海道津別町、国道240号沿いにある「道の駅あいおい」のメイン施設があいおい物産館。津別町相生総合交流ターミナル施設が正式名で、隣接して相生鉄道公園（北見相生駅跡）があります。物産館の名物は、豆腐工房でつくる地元産大豆を2倍使用したという手作り豆腐と、地元産のそば粉100パーセントの手打ちそば、そして「クマヤキ」です。

新鮮野菜、手打ちそばと「クマヤキ」が名物

「クマヤキ」は、鯛焼きの熊バージョンで、種類は「ヒグマ」（粒あん、豆乳クリームの2種類）と皮の白い「シロクマ」（粒あん）、「生クマ」（生クリーム入り）の4種。
皮には道産の小麦粉と豆乳、餡には地元産の小豆というこだわりの逸品です。
ちなみに「シロクマ」の生地には道産のデンプンにタピオカ粉を混ぜていて、白い生地を生み出しているのだとか。
この「クマヤキ」、デザインは津別町出身のイラストレーターで造形作家、相生地区に極楽美術館「シゲチャンランド」に暮らす大西重成氏によるもの。

あいおい物産館
名称	あいおい物産館／あいおいぶっさんかん
所在地	北海道網走郡津別町相生83-1
関連HP	津別町公式ホームページ
ドライブで	女満別空港から約47km
駐車場	94台／無料
問い合わせ	あいおい物産館 TEL:0152-75-9101／FAX:0152-75-9100
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