秩父豚肉味噌漬本舗せかい

プレスマンユニオン編集部

3年前

埼玉県秩父市、秩父神社（秩父まつり会館）近くにある豚肉味噌漬で知られる店が、秩父豚肉味噌漬本舗せかい。かつて「西の神戸牛、東の秩父豚」と呼ばれたブランド品の秩父豚。現在は素材となるのは国産の豚で、地元の猟師が猪猟の時に使った味噌漬けの方法を応用し、漬け込んだのが、世界商事の味噌漬けです。

大通り側ではお食事処「秩父新世界」も営業

大正4年創業の老舗で、秩父豚肉味噌漬が有名ですが、チャーシューなども販売しています。
味噌漬は、熟成した手作り味噌（広島産の国産大麦味噌と信州味噌をブレンドして熟成）に、柔らかい豚肉を一枚ずつ漬け込んだもの。
味噌漬は、残った味噌も料理に使える便利なもので、「豚肉の味噌漬け」の賞味期限は、製造日から14日。
創業100周年を記念して、「黒豚味噌漬け」も販売されています。

本店のほか駅では、秩父鉄道秩父駅ビル・じばさんセンターなどでも販売（ネット販売も実施）。
また、直営店として本店に隣接して豚味噌丼お食事処「秩父新世界」も営業し（大通りに面して「秩父新世界」、脇道に入って本店です）、「せかい豚味噌丼」などを味わうことができます。

世界商事が生まれた大正時代は、秩父銘仙（経糸に型染めを行なう先染め平織の絹織物）の全盛期。
昭和初期築というレトロな店舗が歴史を物語っています。

「秩父豚肉味噌漬本舗せかい」から秩父往還を北に歩けば、秩父ふるさと館（旧柿原商店店舗）、ほっとすぽっと秩父館、そして「武甲酒造柳田総本店」があります。

秩父豚肉味噌漬本舗せかい
名称	秩父豚肉味噌漬本舗せかい／ちちぶぶたにくみそづけほんぽせかい
所在地	埼玉県秩父市本町4-23
関連HP	秩父豚肉味噌漬本舗せかい公式ホームページ

電車・バスで	西武秩父線西武秩父駅から徒歩15分
ドライブで	関越自動車道花園ICから約25km
駐車場	2台／無料
問い合わせ	秩父豚肉味噌漬本舗せかい TEL:0494-22-0169／FAX:0494-24-5125
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