新横浜駅に「新幹線ホーム初のスターバックス」誕生！

スターバックスコーヒー ジャパンは、2025年11月21日（金）、JR新横浜駅の新幹線ホーム上に新幹線ホームとしては初の店舗を出店します。コーヒーと軽食のテイクアウト専門で、しかもオーダーパネルと完全キャッシュレス決済で、「Brewed to Go」をコンセプトにした新しいスタイルの店舗となります。

新横浜駅新幹線下りホーム11号車付近です！

店舗の正式名は「スターバックス コーヒー JR新横浜駅 新幹線下りホーム11号店」で、JR東海リテイリング・プラスの運営。
出発の前の慌ただしいオーダーながら、一杯ずつ豆を挽いていれた香り高いコーヒーを提供するとしています。

これまでは駅構内や東京駅などは東海道新幹線改札内に「JR東海東京駅新幹線南ラチ内店」がありますが、ホームへの出店は新横浜駅下りホームが初となります。
メニューは（ホット、アイス）と軽食。
ブリュードコーヒーは、ホット3種（パイクプレイス® ロースト、スマトラ、ディカフェ ハウス ブレンド）、アイス2種（ケニア、ディカフェ ハウス ブレンド）の5タイプ。
軽食はクッキーやスナックなどのパッケージフードが中心となります。

オーダーパネルと完全キャッシュレス決済で時間を短縮（交通系をはじめとした電子マネー、クレジットカード、QRコード決済に対応）、パートナー（従業員）は、美味しいコーヒーをいれることに専念できるというわけです。
現金およびスターバックスカード（公式アプリ含む）、モバイルオーダー＆ペイは非対応なのでご注意を。

営業時間は6:30〜21:30。