兵庫県たつの市龍野町大手にある龍野の醤油醸造の歴史を解説するミュージアムが、うすくち龍野醤油資料館。天正年間（1580年頃）創業、うすくち醤油（淡口醤油）の代表的企業、ヒガシマル醤油の運営。館内では天正年間に始まった龍野…