屋台松ちゃん
安芸市など、高知県でキャンプをする有名野球選手も訪れる屋台のラーメン屋が高知市の松ちゃん。場所は高知駅から徒歩数分の廿代(にじゅうだい)町。グリーンロードに出店する屋台で、過去には阪神タイガースの掛布、巨人の王選手も高知…
安芸市など、高知県でキャンプをする有名野球選手も訪れる屋台のラーメン屋が高知市の松ちゃん。場所は高知駅から徒歩数分の廿代(にじゅうだい)町。グリーンロードに出店する屋台で、過去には阪神タイガースの掛布、巨人の王選手も高知…
千葉県南房総市千倉(白間津)の国道410号(房総フラワーライン)沿いにあるこだわりのラーメン店が、房州らーめん。主人自ら船を出し、釣りたてのアジで焼干しを作り、さらにカニや伊勢海老、自家産無農薬の野菜などを加えてじっくり…
岐阜県羽島郡笠松町桜町にある人気のラーメン店が桜ラーメン。自慢のスープは、玉ねぎやにんじん、ショウガ、ニンニクなどの野菜ベースで、あとは豚の背脂だけを加えています。具も盛りだくさんで、大ぶりのチャーシュー、たっぷりのもや…
青森県八戸市にある煮干しラーメンの店が支那そば しおで。国道45号沿いにある八戸ラーメンの有名店で、看板に「昭和58年創業。創業以来支那そば一筋」とあるように、店では昔ながらにラーメンではなく、支那そばと称しています。
ウトロ港にあるカウンター席のみ20席の素朴な食堂。もともとは昭和40年頃、イカ漁で本州から遠く知床まで遠征する漁師向けに飲食を提供し、日用雑貨を置いたのが始まり。以前は地元の人、釣り人の利用が多かったのですが最近では口コ…