京都府京都市伏見区、平安時代編纂の『延喜式神名帳』に記載の古社（式内社）、御香宮神社（ごこうのみやじんじゃ）の境内に湧く名水が伏見の御香水（ふしみのごこうすい）。現代版伏見名水巡りの「伏見七名水」の筆頭で、環境省の名水百…