山梨県北杜市高根町清里、清里高原の観光拠点のひとつ、清泉寮にあるソフトクリームが人気の店が、清泉寮ジャージーハット。キープ農場ではジャージー種（Jersey）の牛を飼育し、その牛のミルクで作ったのが人気のソフトクリームで…