蕨野の棚田

佐賀県唐津市、八幡岳（標高764m）の北側斜面に築かれた40ha（耕地面積は36ha）の棚田が蕨野の棚田（わらびののたなだ）で、農林水産省の日本の棚田百選に選定されているほか、周辺の山林を含めた景観が平成20年に国の重要文化的景観に選定されています。

玄武岩の自然石を用いた野面積み石垣が見事

江戸時代に築かれ始めたという棚田は、明治、大正、昭和と拡大されて、現在では標高180m付近から420m付近までの高低差約240mに1050枚の田を数えるまでに。

棚田の石垣は開墾時に出土した玄武岩の自然石を用いた野面積みで、暗渠の石積み水路が地中にめぐらされています。
石積みの最大の高さ8.5mは、棚田としては日本一の高さを誇っています。
棚田の平均傾斜は14度にもなるので、下から見上げると、山城のように石垣が並んで見えます。

地元農家が「蕨野棚田保存会」を結成して棚田の保全を図るとともに、ブランド米「棚田米蕨野」（品種:夢しずく）の生産と販売を行なっています。

田植えは例年5月上旬〜下旬、9月中旬頃に稲刈りが行なわれています。