元祖もみぢ饅頭 高津堂
広島県廿日市市宮島口西2丁目、JR宮島口駅の南西に店を構えるのが、元祖もみぢ饅頭高津堂。宮島名物のもみじ饅頭は、高津堂を営んでいた菓子職人・高津常助が、宮島・紅葉谷にある老舗旅館「岩惣」の仲居おまんから「紅葉谷にふわしい…
34広島県
34広島県
TAG 元祖
34広島県
13東京都
新西新井公園・タコの滑り台
東京都足立区西新井5丁目にある足立区立公園が、新西新井公園。公園に配されるタコの滑り台は、足立区に12ヶ所あるタコの滑り台の中では元祖で、「飛べ！ タコ星人ロケット」が正式名。デザインも公募で選ばれたというこだわりの滑り…
23愛知県
名古屋ういろの元祖！ 餅文総本店「献上ういろ」【名古屋市】
名古屋でういろ（ういろう）の2大メーカーとして知られるのが、青柳ういろう、そして大須ういろ。青柳ういろうは明治12年、大須ういろは昭和24年創業で、実は名古屋ういろのルーツではありません。そのルーツこそが、餅文総本店で、…
26京都府
総本家大茶萬
京都府宇治市、JR奈良線宇治駅近くにある大正8年創業という老舗和菓子店が、総本家大茶萬（そうほんけおちゃまん）。特産の宇治茶を使った茶だんごは元祖の店で、カフェも併設。カフェでは自慢の茶だんごのほか、抹茶ソフトクリームな…
22静岡県
田尻屋総本家
静岡県静岡市葵区、静岡市のときわ通り沿いにある宝暦3年（1753年）創業、わさび漬の元祖といわれる店が田尻屋総本家。わさび漬の起源は、9代将軍・徳川家重の時代、初代田尻屋利助が考案したのがわさび漬のルーツで、田尻屋のレト…
45宮崎県
南国屋今門
宮崎県小林市本町、JR小林駅近くにある菓子店が南国屋今門（なんごくやいまかど）。新鮮な卵で作られた生地に、植物性のクリームチーズをサンドした、風味豊かな和洋折衷の菓子「チーズ饅頭」が名物（チーズ饅頭の元祖）。饅頭といって…
38愛媛県
つぼや菓子舗
愛媛県松山市道後湯之町（道後温泉）にある明治16年創業の和菓子店。夏目漱石の小説『坊っちゃん』に登場する「大変うまいと云う評判だから、温泉に行った帰りがけに一寸食ってみた」と記される団子屋のモデルになった店だといわれ、道…
02青森県
萬榮堂
青森県八戸市、南部藩の総鎮守で、奥州二ノ宮・南部一ノ宮の歴史をもつ櫛引八幡宮（くしひきはちまんぐう）の裏参道に位置する、大正10年、松田萬次郎氏が創業の和菓子屋が萬榮堂（まんえいどう）。夢に鶴が現れたことから名付けられた…
16富山県
元祖富山ブラックラーメン西町大喜 西町本店
富山県富山市のご当地ラーメン「富山ブラックラーメン」の元祖の店が元祖富山ブラックラーメン 西町大喜西町本店。昭和22年、高橋青幹（たかはしせいかん）さんが「大喜」ののれんで店（当初は屋台）を構え、醤油を濃くしたスープのラ…
01北海道
だるま軒
北海道札幌市、屋台から始まった札幌ラーメンのルーツ的な店が、二条市場仲町通りに店を構えるだるま軒。昭和22年、西山仙治（にしやませんじ）氏が狸小路（たぬきこうじ）で屋台を出店したのが始まりで、昭和24年に二条市場に移転…
44大分県
岡本屋売店
明礬温泉（みょうばんおんせん）の名物が、岡本屋売店の地獄蒸しプリン。温泉の蒸気で蒸したプリンは、地獄蒸しプリンの元祖。惜しげもなく使われた卵の旨みが凝縮し、なんとも濃厚！ 硫黄分を多く含んだ高温の温泉噴気がまろやかさを生…
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