平等院表参道の匠、彩菜が製造！「濃茶ラスク 利休」【匠、彩菜／宇治市】
京都府宇治市、平等院表参道口、宇治橋のたもとにある「匠、彩菜」（あやな）。店に行けば、手創り京半生菓子や地元宇治田原町で栽培された茶葉を石臼でひいたこだわりの抹茶を使ったお菓子が購入できます。そのうちのひとつが、こだわり…
26京都府
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家庭で檜湯気分が味わえる！ オリヂナル「薬湯」ヒバ（檜）
目下販売されている市販の入浴剤の中で、手軽に使えて、安心安全。さらにコスパもいいのがこのオリヂナルの『薬湯』シリーズ。注目は無着色、無香料で、赤ちゃんや幼児などでも安心して入浴できること。『薬湯』シリーズでまずは体験して…
16富山県
霊水仕込みの飯田醤油「あなん谷醤油」【富山県上市町】
富山県中新川郡上市町にある穴の谷霊場に湧出する「穴の谷霊水（あなんたんれいすい）」は、環境省の名水百選にも選定。その超ブランド名水である「穴の谷霊水」を仕込みに使用して醸造した醤油が飯田醤油の「あなん谷醤油（あなんたんし…
23愛知県
三河の茶所・西尾、お茶のながや「粉末緑茶」【愛知県西尾市】
愛知県西尾市といえば知る人ぞ知る茶の産地。愛知県民に「西尾」といえば「抹茶」と答える有名な抹茶の産地で、碾茶（てんちゃ）では全国生産の2割を占めるほど。抹茶にする茶葉を粉にする技術を活かしてつくられたのがお茶のながや「粉…
43熊本県
フジバンビ「黒糖ドーナツ棒」【熊本市】
黒糖や雑穀を原材料としたかりんとうやドーナツが主力商品の「フジバンビ」。熊本県熊本市北区四方寄町に本社を置く昭和23年兵庫県姫路市に創業の菓子メーカーです。そのロングセラー商品の「黒糖ドーナツ棒」に黒糖ドーナツ棒くまモン…
09栃木県
南ヶ丘牧場でのロングヒット商品は「ぬるチーズ」【栃木県那須町】
栃木県那須町のの那須高原（日光国立公園那須地域）。ファミリーやカップルに人気のレジャー施設が多い中で、取材班の注目は入場無料の南ヶ丘牧場。動物とのふれあいや、牧場ならではの料理が味わえるレストランがあるほか、乗馬（引き馬…
02青森県
完熟アップルジュース 「オリジナルテイスト」【青森県板柳町】
「日本一のりんごの里づくり」を目指す青森県板柳町。りんご加工場、「りんごの資料室」、農産物直売所「とれたて市」などのある「板柳町ふるさとセンター」を運営するのが一般財団法人板柳町産業振興公社りんごワーク研究所。その長った…
34広島県
「八天堂」くりーむパン【広島県三原市】
首都圏でも駅ナカのショップや駅などに設置の臨時売店ではいつも行列のできる八天堂（広島県三原市）の「くりーむパン」。何度食べても飽きることがなく、すぐに2個目を食べたいと思う美味しさです。八天堂のくりーむパンはオンラインシ…
38愛媛県
旭醤油醸造場「ゆず すだちポンズ」「ふりかけポン酢」【愛媛県宇和島市】
旭醤油醸造場は、愛媛県宇和島市吉田町にある老舗の醤油醸造所。創業明治15年という歴史を誇る宇和島の老舗。かつては日本全国にご当地醤油・味噌醸造所がありましたが、今では数少なくなってしまいました。そんな貴重な醸造所が生み出…
02青森県
風丸農場「農家が干したりんご」【青森県鰺ヶ沢町】
世界自然遺産の白神山地を有する青森県西津軽郡鰺ヶ沢町（あじがさわまち）。「地域の活性化と消費者と生産者がともにつくる新しい農業のかたちを目指す」のが、風丸農場（かぜまるのうじょう／旧白神アグリサービス）。風丸農場として初…
22静岡県
1缶にミカン5個分！ 三ヶ日みかん「あおしまみかんジュース」【JAみっかび／浜松市】
ミカンの産地として全国的に有名な三ヶ日（みっかび）。静岡県西部、愛知県境にも近い浜名湖北岸のエリアです。浜名湖に向かった日当たりのいい南向き斜面は、一面がミカン畑。三ヶ日みかんを100％使用し、味わいも爽やかなボトル缶タ…
23愛知県
すずみそ醸造場「なんでもみそ」【愛知県西尾市】
愛知県西尾市東幡豆町にある「すずみそ醸造場」の「なんでもみそ」はそのままかけて、食べられる便利な調味みそ。柔らかく溶けやすいので焼く、煮る、炒めるなどにも使える「万能みそ」なんです！ すりゴマ、マヨネーズなどと合わせてア…
16富山県
氷見うどんの元祖・高岡屋本舗「手延氷見糸うどん」【富山県氷見市】
輪島のそうめんがルーツという富山県氷見市（ひみし）の郷土料理「氷見うどん」。製法は稲庭うどんと同じなので、味も太鼓判のご当地うどんです。その元祖というのが高岡屋本舗。江戸時代には加賀藩の御用達として藩主・前田候にも献上さ…
23愛知県
名古屋のドテがレトルトに！「名古屋どてめし」【オリエンタル／名古屋市】
名古屋といえば「どて」（ホルモンの味噌煮込み）文化ですが、実は、ご飯にのせる「とどてめし」、揚げたてのトンカツを浸せば味噌カツとなります。名古屋人なら誰もが知っているご当地メーカーのオリエンタル（日本で最初に即席カレーを…
23愛知県
名古屋の味「肉味噌カレー」【オリエンタル／名古屋市】
名古屋の誇る老舗カレーメーカーで、昭和20年11月に日本で最初のインスタントカレー（即席カレー＝粉末タイプ）を販売したメーカー、オリエンタル。そのオリエンタルが「名古屋の味」として販売するレトルトカレーが、「肉味噌カレー…
34広島県
瀬戸田レモン（はちみつシロップ漬）【JA三原 瀬戸田／広島県尾道市】
広島県のレモン栽培は、広島県豊田郡大長村（現・広島県呉市豊町大長）が、明治31年に和歌山県からネーブルの苗木を購入。その際に偶然レモンの苗木3本が混入し、それを試植したのが始まりなんだとか。日本一のレモン生産県が広島県。…
32島根県
來間屋生姜糖【來間屋生姜糖本舗／出雲市】
正徳5年（1715年）、來間屋文左衛門（くるまやぶんざえもん）が、雲州・平田（現・島根県出雲市平田町）で地元・出西（しゅっさい）特産の生姜（しょうが）を用い、試行錯誤を重ねて誕生した「風流珍味の菓子」が、來間屋生姜糖。砂…
32島根県
ご当地パンの傑作！ 「バラパン」【なんぼうパン／島根県出雲市】
島根県の人は誰でも知っているのがバラパン。名前の通りバラの形をしています。いわゆる食パンのなかにクリームを挟んでバラ型に丸めたもの。発売元は「なんぼうパン」（島根県出雲市知井宮町1274-6）。70年以上も愛され続けるま…
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