リアス式海岸の変化に富んだ複雑な地形で七浦七入と呼ばれる穴水湾（石川県鳳珠郡穴水町）。ここで行なわれていたのが、ボラの習性を利用した定置網の一種で、日本最古の漁法ともいわれるボラ待ちやぐら漁。最盛期には20基が築かれてい…