日本三大焼そばとは!?
今やB級グルメの代表格として君臨する焼そば。日本三大焼そばといわれるのが、富士宮やきそば（静岡県富士宮市）、横手やきそば（秋田県横手市）、上州太田焼そば（群馬県太田市）の3ヶ所。焼そばの発祥は、昭和10年代に東京・浅草で…
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22静岡県
初島（熱海市）で丼グルメ対決『初島漁師の丼合戦』開催！｜2024
静岡県熱海沖の初島（はつしま）で、2024年2月10日（土）〜3月10日（日）の間、相模灘の獲れたて海の幸を堪能できるグルメイベント『初島漁師の丼（どんぶり）合戦』を開催。「首都圏から一番近い離島」がキャッチフレーズの初…
32島根県
薬師湯旧館・震湯カフェ内蔵丞
大田市温泉津伝統的建造物群保存地区（重伝建）に選定される温泉津（ゆのつ）。レトロな温泉街で、ひときわ目立つ大正8年に建てられた木造洋館の共同湯を再生したカフェが薬師湯旧館・震湯カフェ内蔵丞。脱衣場だったスペースを改装し内…
01北海道
知床・網走周辺で旨い回転寿司を探せ！「ビッグ・サン潮見店」
知床・網走からランチを味わいに、あるいは空港への移動途中に立ち寄れる回転寿司店の紹介です。知床半島南側（羅臼側）に続いて、今回は知床半島北側（ウトロ側）からのアプローチ。女満別空港・網走市街で探すと、「回転寿司ビッグ・サ…
13東京都
水月ホテル鷗外荘で「黄綬褒章受章 感謝懐石」
東京・上野、文豪・森鴎外ゆかりの宿「水月ホテル鷗外荘」で、 「黄綬褒章受章 感謝懐石」が3月1日〜5月31日の期間限定メニューとして味わうことができます。大河原実総料理長が「平成30年秋の黄綬褒章（おうじゅほうしょう）」…
24三重県
喜多や
江戸や大坂など、伊勢を目ざす長旅の人をもてなしたのが、伊勢の鰻。関東、関西の両方の旅人を納得させるために東西融合の独特の料理法を編み出したのだという。それを今に伝えるのが外宮前の「喜多や」です。使ううなぎは地元産というわ…
15新潟県
あてま高原リゾート（2）麸れんちとーすと
「あてま高原リゾートベルナティオ」で、見逃せないのがロビーラウンジ「パエーゼ」。手作りケーキなどが味わえますが、注目は、新潟名物の車麩を使った「麸れんちとーすと」。車麩を使ったフレンチトーストは、レシピサイトなど…
13東京都
銀座木村家（木村屋總本店銀座本店）
木村屋總本店の銀座本店が銀座木村家。明治2年創業の木村屋總本店ですが、明治7年には銀座（現在の銀座木村家の向かい側）に店舗を構え酒種酵母を使った酒種あんぱんを考案、販売を始めています。銀座木村家は、1階がベーカリー、2階…
31鳥取県
美味しくって大注目！ 「大山のむヨーグルト」
鳥取県産の生乳と乳製品を使ったこだわりのヨーグルトが「大山のむヨーグルト」。大山山麓でスクスクと健康に育った乳牛のフレッシュな生乳を70％使用しています。まずは、試しにと、大山乳業農業協同組合直営の「大山まきばみるくの里…
31鳥取県
道の駅大山恵みの里
黒土（くろぼく）と呼ばれる大山山麓の豊かな土壌で育った米、梨、大豆、リンゴ、ブドウ、ブルーベリーなどの農産物や農産加工品を販売する道の駅。平成21年オープンで、地元産にこだわった道の駅として人気もなかなか。山陰道（無料区…
20長野県
科学が証明する「栂池自然園はソフトクリームが美味！」
下界では、真夏日、そして熱帯夜の熱い日が続いていますが、標高1900mオーバーの栂池自然園では、毎日申し訳ないくらい爽やか！ そんな栂池自然園ではサルナシのソフトクリームが大人気で、それがまた「美味しい！」と評判。実は、…
01北海道
レストラン牧舎
中標津市街・開陽台から養老牛温泉、裏摩周展望台方面へと向かう道道150号（摩周湖中標津線）沿いにある佐伯農場直営のレストラン。道道150号は中標津・知床羅臼と弟子屈・摩周湖・阿寒湖を結ぶ近道にもなっているので利用価値は大…
01北海道
まるみ食堂
羅臼町から少し標津寄りに走った麻布町の食堂。民宿も営みますが食堂がメインで、イクラ丼、ウニ丼、鮭親子丼、スペシャル丼などの海鮮丼、トド肉定食、まるみ定食、羅臼昆布で出汁をとったラーメンなど、羅臼産の魚介を生かしたメニュー…
01北海道
道の駅うとろ・シリエトク
ウトロ港近くの国道334号沿いにある道の駅。観光案内コーナー、レストラン、売店（ウトロ漁協の直販店「ごっこや」、ユートピア知床）、知床自然パネル展示コーナーなどがあります。ウトロでは貴重な食事場所にもなっているのでお見逃…
01北海道
道の駅おびら鰊番屋（小平町観光交流センター）
国道232号沿い重要文化財に指定される旧花田家番屋（鰊御殿）と併設の「小平町観光交流センター」の一帯が道の駅として整備されています。「小平町観光交流センター」自体も鰊御殿の雰囲気に合わせた漁場風建築。特産物販売コーナーと…
01北海道
炭焼き炙屋（厚岸味覚ターミナルコンキリエ）
道の駅厚岸グルメパーク2階にある炭火焼きレストラン。店内には細長い炭火焼きセットが並び、その両側に座って炭火焼きを楽しむという独特のスタイル。ここで焼かれる食材は、店の入口にある魚介市場で購入するシステムになっています。
01北海道
レストラン「バードパル」
道の駅スワン44ねむろのレストラン。風蓮湖を眺める展望レストランになっており、地産地消にこだわって根室産のカキを使った定食や根室発祥のB級グルメ「エスカロップ」などが味わえます。北海道農政部の「北の恵み愛食レストラン」認…
14神奈川県
東京湾フェリー売店の「よこすか海軍カリーパン」に注目！
「『よこすか海軍カレー』はカレーの街よこすかのメインブランドです」（横須賀市観光協会）。久里浜港から出航する東京湾フェリーの売店で見つけた「よこすか海軍カリーパン」、これがなかなかいけます！
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