意外に知られていませんが、滋賀県も湖北地域、湖西地域はツキノワグマの生息エリア。とくに湖西地域では比叡山のある大津市が、山から里へと降りてくる熊もいるため、県都でありながら遭遇率が高い都市となっています。大津市では「大津…

現存する最古の寿司が湖国・近江に伝わる「鮒寿司」といわれ、琵琶湖の二ゴロブナ、近江米、塩を原料に塩漬けした魚と米を漬け込み発酵させたもの。琵琶湖博物館と龍谷大学発酵醸造食品機能性研究センターでは、江戸時代の製法での『江戸…

2025年2月1日（土）に始まったのが滋賀県が推進する「湖魚×滋賀県野菜『びわ湖魚グルメ』」。大津市、守山市、湖南市、近江八幡市、彦根市、高島市、豊郷町の料理店や宿泊施設など45施設で71メニューを用意されるという大…

関西最大級の規模を持つ滋賀県米原市のスキー場「グランスノー奥伊吹」。世界一の積雪記録（1927年2月14日、11m82cm）を誇る伊吹山ですが、その山麓で1970年に奥伊吹スキー場として開業した関西では歴史あるスキー場で…