小坂酒造場

プレスマンユニオン編集部

2年前

岐阜県美濃市、「うだつの上がる町並み」（美濃市美濃町伝統的建造物群保存地区）の一角にある安永元年（1772年）創業の造り酒屋が、小坂酒造場。安永年間（1772年～1781年）頃の築造と推測される「小坂家住宅」は、江戸時代の卯建（うだつ）が残る、美濃町の代表的な商家建築で、国の重要文化財に指定。

清酒「百春」、「さんやほう」を購入

一帯の上有知（こうずち）は、交通の要衝で、長良川の上有知湊もあったことから尾張藩が領有。
小坂酒造場も酒醸造は、藩政時代に尾張藩認可という歴史を誇っているのです。

今でも現役の住宅兼店舗として使用される建物は、「小坂家住宅」として国の重要文化財に指定。
主屋は間口六間、奥行八間半、卯建は両妻と中央（現在は表側棟際を残すのみ）の3本あり、屋根は前面に起り（むくり）をもつ美しい姿です。
主屋背後の酒蔵の二階柱に安永元年（1772年）の墨書、主屋入口に打ちつけられた祈祷札でもっとも古いものが安永2年（1773年）のため、その頃の建物であることがわかります（明治20年頃に大改造され、主屋2階に座敷などが設けられています）。

本来卯建は、防火壁として考えられた防火建築ですが、次第に装飾としての機能をもち、商家ではその豪華さも競われたのです。
小坂酒造場の卯建を含め、「うだつの上がる町並み」（美濃市美濃町伝統的建造物群保存地区）の卯建をぜひ、比較を。

長良川の伏流水を使って醸す清酒「百春」（ひゃくしゅん）、「さんやほう」は、小売りも実施。
「百春」は、酒を楽しみながら健康で百度目の春を迎えられますようにとの願いを込めて命名された美酒（「うだつの上がる酒」）です。
長良川水系の水で醸すと、味が「賑やかで楽しい」（12代目当主・小坂善紀さん）酒が生まれるのだとか。
百春の無濾過生原酒シリーズ（百春「純米吟醸」無ろ過生原酒カラフルフルーティ生、百春「純米吟醸」無ろ過生原酒カラフルトラディショナル生）は、杜氏の波多野博さんの技が結晶した逸品。
特別純米酒「さんやほう」は、農薬・化学肥料を使わない関市産の美濃錦を原料に仕込んだというこだわりの地酒です。

小坂酒造場
名称	小坂酒造場／こさかしゅぞうじょう
所在地	岐阜県美濃市相生町2267
関連HP	小坂酒造場公式ホームページ

電車・バスで	長良川鉄道美濃市駅から徒歩15分
ドライブで	東海北陸自動車道美濃ICから約3km
駐車場	なし／広岡町市営駐車場（40台／2時間まで無料）を利用
問い合わせ	小坂酒造場 TEL:0575-33-0682／FAX:0575-35-1365
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