新潟県新潟市北区、220種以上の野鳥、350種以上の植物が確認されている福島潟（ふくしまがた）。新潟砂丘の発達で誕生した海跡湖（潟湖）で、環境省の「日本の重要湿地500」、「21世紀に残したい日本の自然100選」に選定さ…