神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下、宮ノ下温泉にある富士屋ホテル（明治11年創業）の少しカジュアルなダイニングがレストラン・カスケード。大正9年築の旧宴会場「カスケードルーム」を復原したレストランで、クラシックランチ、ビーフカ…