兵庫県明石市の名物、明石焼(あかしやき)。地元・明石では明石焼ではなく、「玉子焼」の名で親しまれる明石焼。市内には70店舗以上あるといわれますが、明石港近くの明石焼・玉子焼 ふなまちは、平日でも行列ができるほどの人気店。玉子焼きのほか、お好み焼き、そば焼きも名物になっています。
明石名物の明石焼(玉子焼)の人気店
明石の地ダコ、生地に卵を使用するのはもちろん、ソースをかけるのではなく、だしの効いたつけ汁で味わうのが明石焼の特徴。
ふわふわの「玉子焼」が、特製の板の上にのって供されます。
メニューは、平日と休日で異なり、平日メニューは、明石焼(20個)、お好み焼き、そば焼き、モダン焼き、オムソバですが、休日は明石焼(20個)のみとなるのでご注意を。
なぜ休日が明石焼だけなのかといえば、混雑して対応しきれないから。
休日は待つ覚悟が必要なので、時間にはゆとりが必要。
明石焼・玉子焼 ふなまち | |
名称 | 明石焼・玉子焼 ふなまち |
所在地 | 兵庫県明石市材木町5-12 |
関連HP | 明石焼・玉子焼 ふなまち公式ホームページ |
電車・バスで | JR・山陽明石駅から徒歩15分 |
ドライブで | 第2神明道路大蔵谷ICから約5km |
駐車場 | 4台/無料 |
問い合わせ | 明石焼・玉子焼 ふなまち TEL:078-912-3508 |
掲載の内容は取材時のものです。最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。 |
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